MALZFABRIK, DOVE FERMENTA LA CREATIVITA’

A Berlino esistono posti che una volta vivevano una vita diversa da quella che attualmente hanno e questo non capita di rado anzi è una cosa molto diffusa. Tra i tanti esempi che si potrebbero citare c’è quello di un vecchio impianto di produzione del malto nella Bessemerstrasse, che da antico monumento industriale si è trasformato in un centro creativo, un laboratorio di idee, un cantiere aperto, contenitore di un pensiero nuovo e poco convenzionale. Tutto questo succede in una zona industriale urbana dove prende vita rinascendo, il centro culturale e…

A Berlino, la birreria più grande d’Europa

Una mega birreria clone della celeberrima Hofbräuhaus di Monaco di Baviera è stata aperta nella città di Berlino; precisamente al numero 30 della Karl-Liebknecht-Strasse, nei pressi di Alexanderplatz e annunciata come la birreria più grande d’Europa. L’allestimento è stato fatto in un’ex mensa per impiegati della Ddr, il locale occupa una superficie di 6 mila metri quadrati su tre piani. Così come a Monaco, gli avventori vengono accolti da orchestrine bavaresi e da camerieri in costumi tradizionali. Approdati a Berlino anche i prodotti di Käthe Wohlfahrt, il celebre negozio di…